치료식이 (Therapeutic Diets)
정의
- 질병 치료 또는 관리를 위해 특정 영양소를 조절하는 식이
- 의사 처방에 의해 시행
주요 치료식이
- 저염식(Low-sodium): 고혈압, 심부전, 신장질환 — Na 2g/일 이하
- 당뇨식(Diabetic diet): 탄수화물 조절, 규칙적 식사, 혈당 모니터링
- 저단백식(Low-protein): 신부전(투석 전) — 단백질 0.6~0.8g/kg/일
- 고단백식(High-protein): 화상, 수술 후 회복, 욕창
- 저칼륨식(Low-potassium): 신부전, 고칼륨혈증
간호 적용
- 식이 교육: 환자와 가족 대상, 퇴원 전 필수
- 식이 기록 및 섭취량 모니터링
- 영양사와 협력하여 개별화된 식단 계획
임상 추론 포인트
- 질환별 적절한 치료식이 매칭
- 고칼륨 식품(바나나, 오렌지, 감자, 토마토) 암기
- 저염식에서 피해야 할 식품(가공식품, 장류)
치료식이therapeutic diet저염식당뇨식저단백식